产品介绍
DENBA技术通过在一定空间范围内形成特殊的低频电场,这种能量场的共振现象,令食材内的细胞产生轻微共振,改善细胞生命状态。
同时低温可以抑制细菌的生命活动,食材在0~-4℃不会结冰,因此冷藏温度可以下调2℃左右,同时电场环境令细菌的增值受抑制,改善食材的保存环境,从而使食材以更好的状态保存更长久。以下是试验数据对比
同时低温可以抑制细菌的生命活动,食材在0~-4℃不会结冰,因此冷藏温度可以下调2℃左右,同时电场环境令细菌的增值受抑制,改善食材的保存环境,从而使食材以更好的状态保存更长久。以下是试验数据对比